Az FDA nemrég adott ki új irányelveket, amelyek korlátozzák a bébiételekben található ólom mennyiségét
A javasolt határértékek 24-27%-kal csökkentenék a kisgyermekek lehetséges étrendi ólomexpozícióját.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nemrég javasolta a maximális mennyiséget ólom lehet a feldolgozott bébiételekben mint a pépesített gyümölcs és zöldség. A lépés az ügynökség része Közelebb a nullához projekt, amelynek célja a gyermekkori expozíció csökkentése nehézfém szennyeződések ismert egészségügyi veszélyekkel, mint az ólom, az arzén, a kadmium és a bébiételekből származó higany.
„Az FDA több mint 30 éve azon dolgozik, hogy csökkentse az élelmiszerekből származó ólomnak és más környezeti szennyeződéseknek való kitettséget. Ez a munka az élelmiszerekből származó ólomexpozíció drámai csökkenését eredményezte az 1980-as évek közepe óta.
„A ma bejelentett javasolt intézkedési szintek, valamint az állami és szövetségi partnereinkkel, valamint az iparral és a termelőkkel folytatott, a mérséklési stratégiák meghatározására irányuló folyamatos munkánkkal együtt az élelmiszerekből származó e szennyezőanyagnak való kitettség hosszú távú, jelentős és fenntartható csökkentését eredményezik. ” – mondta az FDA biztos Robert M. Califf, M.D.
„Az FDA becslése szerint azoknál a csecsemőknél és kisgyermekeknél, akik a mai útmutatótervezetben szereplő ételeket fogyasztanak, ezek a beavatkozási szintek akár 24-27%-kal is csökkenthetik az ezekből az élelmiszerekből származó ólomexpozíciót.”
Az új útmutatás, amely csak 60 napos nyilvános véleményezési időszak letelte után lenne kötelező az élelmiszergyártók számára, 10 ppm ólomkorlátozást tartalmaz a gyümölcsökben, egyes zöldségekben és joghurtokban, valamint 20 ppm a gyökérzöldségekben. száraz gabonafélék. A hivatal ezt az időszakot követően kezdheti meg a végrehajtási intézkedéseket azokkal az élelmiszergyártókkal szemben, amelyek nem tartják be az irányelveket.
„Ez nagyon fontos előrelépés a babák számára” – mondta Scott Faber, a Környezetvédelmi Munkacsoport közügyekért felelős alelnöke. New York Times . „Hálásak voltunk, hogy F.D.A. és a Biden-kormány prioritássá tette a mérgező fémek csökkentését a bébiételekben.”
„A bébiételeknek eltérő hatásszintjük van, figyelembe véve a különböző élelmiszerek fogyasztási szintjének eltéréseit, valamint azt, hogy egyes élelmiszerek nagyobb mennyiségű ólmot vesznek fel a környezetből” – áll az FDA közleményében. iránymutatásokat , megjegyezve, hogy „egy szennyezőanyag bizonyos szintje elkerülhetetlen, például környezeti tényezők miatt”.
Az új útmutatás egy 2022-es tanulmány nyomán született, amelyet a Egészséges babák fényes jövő szövetség, amely megállapította, hogy a házi készítésű és előrecsomagolt bébiételek 95%-a tartalmaz bizonyos mennyiségű mérgező nehézfémet, például ólmot és arzént.
különbség a pampers pelenkákban
Szerint a CDC A gyermekkori ólomnak való kitettség étellel vagy más módon „az agy és az idegrendszer károsodásához, lelassult növekedéshez és fejlődéshez, tanulási és viselkedési problémákhoz, valamint hallás- és beszédproblémákhoz vezethet”.
Sok gyermekegészségügyi szószóló úgy véli, hogy többet kell tenni. Jelenlegi állapotában az útmutató nem tartalmaz határértékeket a gabonaalapú rágcsálnivalókra, illetve a fémek egyéb szennyezőanyagainak, például az arzénnek, a kadmiumnak és a higanynak a szintjére.
Nem megy elég messzire ahhoz, hogy megvédje a csecsemőket az ólomexpozíció okozta idegrendszeri fejlődési károsodástól” – mondta. „Szinte minden általunk tesztelt bébiételben ólom található, és az F.D.A. beállította, hogy szinte egyik ételt sem befolyásolja” – mondta Jane Houlihan, a Healthy Babies Bright Futures kutatási igazgatója. New York Times .
Ennek ellenére az új ólomszintre vonatkozó útmutatás egy lépés a helyes irányba – még akkor is, ha még sokat kell tenni a bébiételből származó potenciális méreganyagok eltávolítása érdekében.
Oszd Meg A Barátaiddal:
