A CDC arra kéri, hogy hagyja abba a nyers csirke mosását
Magone / Getty és Ijesztő Anyu
A CDC szerint hagyja abba a nyers csirke mosását, és az internet megosztott szokások szerint
Időről időre megtanul valamit az interneten, ami felrázza a lényeget annak, amiről azt hitte, hogy egyértelműen igaz. Sok-sok ember számára, aki csirkét eszik a región, ma volt az a nap. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok hasznos tippet küldtek a nyers csirke kezeléséről betegség terjedése nélkül, és az internet teljesen megosztott.
Nyilvánvaló, hogy nem szabad mosni a nyers csirkét, mielőtt megfőzné.
Ne mossa a nyers csirkét! A mosás csírákat terjeszthet a csirkétől a konyhában lévő egyéb ételekhez vagy eszközökhöz. https://t.co/QlFpd1alG3 pic.twitter.com/bLB1ofcuh7
- CDC (@CDCgov) 2019. április 26
Tudom, tudom. Úgy nőttem fel, hogy anyám és nagyszüleim minden mellének jó bozótot adtak, mielőtt az a serpenyőbe került, és most megrázkódtam.
Mármint ennek van értelme, ha belegondolsz. A nyers csirke egy csomó csúnya baktériumot hordozhat (például Campylobacter baktériumokat, Salmonella és Clostridium perfringens baktériumokat, A CDC szerint ), és becslések szerint évente millió ember betegszik meg a baromfitól származó ételmérgezés miatt.
Az őszinte törlőkendők 2021-re emlékeztetnek
És megértjük a csírák működését. Ha langyos csapvizet vezet a nyers csirkéhez, az megfelelő lesz semmi hogy megakadályozza a baktériumok terjedését - valójában ez sok jó esélyt ad arra, hogy szétterüljön a mosogatóban, a pultokban és a kézben, ahol ezután átterjedhet más ételekre, amelyeket nyersen fogyaszt, növelve a megbetegedés esélyét. Pontosan ezért mondja a CDC, hogy hagyja abba a csirke mosását, mielőtt megfőzné - mert ez az főzés amely megöli a csírákat, és a mosás csak elterjeszti őket.
De a TBH, ez egy nagyon kemény tabletta, amelyet el kell nyelni. Sokan válaszoltak a CDC tweetjére, mondván, hogy mindig megmosták a csirkéjüket, csakúgy, mint előttük generációk, és csak azért nem tervezik a leállást, mert a világ egyik legjelentősebb betegségkutató intézménye ezt mondta nekik.
https://twitter.com/jetpack/status/1121853453473583105Nem, egyesek mindig megmosták a csirkéjüket, és továbbra is ezt fogják tenni, a rohadt CDC-t.
torokfájás diffúzor keverékhttps://twitter.com/jetpack/status/1122296007419662337
Kérem, mossa meg a csirkét. Különösen a csirke. Akkor MOSD MEG a mosogatót
- Helló (@ 2much2todo) 2019. április 26
az elmúlt 17 évben a mosogatóban mosott csirkét eszik, és jól vagyok.
- G T S W A 3 (@ GTSWA3) 2019. április 29
nah HELL NAH NE hallgassa meg ezt
- kemény dió. (@Call_Tyrone_) 2019. április 26
Még mindig csirkét mosunk itt. Aztán mosogatunk / edényeket, nem vagyunk hülyék.
- Hiányzik. Viselkedés (@QuitasREVENGE) 2019. április 28
Valójában a vita, amely most a CDC tweetjének kommentjeiben tombol, kiderült, hogy nagyjából senkinek nincs fogalma arról, hogy mit csinálnak a nyers csirkével. Van egy a te azok közül, akik azt gondolják, hogy ecettel, citrom- vagy lime-lével vagy ezek valamilyen kombinációjával mossák meg, és készek meghalni azon a dombon.
https://twitter.com/jetpack/status/1122561160522260480Ja nem, folytatom a mosást, majd áztatom sóval és lime-lével köszönöm
- Betton nővér RN (@RICHinLOVE_) 2019. április 26
Valaki valószínűleg feltörte a CDC Twitter-fiókját, és terjesztette ezt a veszélyes eretnekséget. A nyers csirke valószínűleg a legveszélyesebb a húskészítmények közül, a szalmonella pedig valószínűleg a legjobb barátja. Bölcs dolog lenne egy gyors lemosás citromlével vagy ecettel. Ezután mossa meg a mosogatóját is
nem népszerű lánynevek- Jack Mandora (@ Zemi66) 2019. április 28
És legalább egy ember itt van csirkemosásra, de nem a mosogatóban. Csak egy tálban, majd csak akkor, ha utána kidobja a tálat. Hány konyhai tál van jelenleg egy hulladéklerakóban emiatt a személy miatt?
Nem mosnám a csirkémet a mosdóban, ami csúnya. Legalább egy tál segítségével mossa meg a csirkét, még akkor is, ha egy tál után el kell dobnia, csak 1 dollárt
- Sha (@ pinklill3s) 2019. április 28
A visszavágás ellenére a CDC megszólalt.
A csirke főzése 165˚F belső hőmérsékletre megöli a káros baktériumokat és segít megelőzni az ételmérgezéseket.
- CDC (@CDCgov) 2019. április 29
A csirke megfelelő forró hőmérsékletre történő főzése az összes potenciálisan káros baktérium elpusztításához, amelyet hordozhat, itt a helyes válasz. És megint van értelme. A csapvíz nem öl meg baktériumokat, és nem is éri el azokat, amelyek lehetnek belül a csirke.
Tehát nem számít, mit látott a családtagok életük során a nyers csirkéjükkel, kérem, ne mossák meg, emberek. Addig főzd, amíg elkészül, és nem kell aggódnod semmilyen étkezés által okozott betegség miatt.
Oszd Meg A Barátaiddal: