celebs-networth.com

Feleség, Férj, Család, Állapot, Wikipedia

Rizs gabona vs. Zabpehely: mivel etesse a babát?

Baba Táplálkozás

Ha a babapehelyről van szó, két fő típusa van: a rizspehely és a zabpehely. Szóval, melyikkel etesse a babát? A rizspehely jó választás azoknak a csecsemőknek, akik most kezdik a szilárd táplálékot. Könnyen emészthető, enyhe ízű. A zabpehely is jó választás csecsemők számára. Tele van tápanyagokkal és enyhén édes ízű. Szóval, melyik a jobb? Nincs egyértelmű válasz. Ez valóban a baba preferenciáitól függ. Ha úgy tűnik, hogy babája jobban szereti a rizst, akkor maradjon ennél. Ha úgy tűnik, hogy babája jobban szereti a zabpelyhet, akkor ezt tegye. Végső soron az a legjobb, ha kísérletezgetsz, és megnézed, mit szeret a legjobban a baba. Nincs rossz válasz, ha babapehelyről van szó.

Frissítve 2023. január 26-án 12 perc olvasás

Áttekintés

A rizs és a zab gabonafélék gyakran az első élelmiszerek, amelyeket a babák étrendjébe bevezetnek, mert kevésbé valószínű, hogy allergiát okoznak, mint más gabonafélék, különösen a búza. (1)

Tehát mikor kezdhet kiegészítő táplálékot adni babájának, és melyiket válassza: rizst vagy zabpelyhet?

Az AAP (Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia) a szilárd ételek bevezetését javasolja, amikor a baba négy-hat hónapos korban van, de csak akkor, ha készen áll. A csecsemőknek szánt gabonafélék és az üveges bébiételek jó lehetőségek lehetnek gyermeke számára. (2) (3)

Mi a legjobb babapehely a kezdéshez?

Számos különböző márkájú és ízű csomagolt rizs és zabpehely gabonafélék állnak rendelkezésre. Annak kiválasztása, hogy melyiket adja a babának, az Ön személyes preferenciáitól és a baba új ételre adott reakciójától függhet.

A zab diós ízű, amit gyermeke imádhat. De a barna, fekete és basmati rizsnek is lehet diós íze. (4)

A zab megelőzheti a gyomor-bélrendszeri problémákat, és rákellenes hatása is lehet. (5)

Míg a zabnak magasabb a tápértéke, a 14 leggyakoribb allergén közé tartozik. De a rizs ritkán okoz allergiás reakciókat. (6) (7)

De egyre nagyobb aggodalomra ad okot a magas arzénszintet tartalmazó rizs és rizsalapú termékek.

Az FDA 2016-os kockázatértékelési jelentése szerint a rizs és a rizstermékek a második helyen állnak a legmagasabb arzéntartalmú élelmiszerek között. (8)

A bébiételekben található mérgező fémek magas szintje riasztó, különösen azért, mert károsíthatják a baba agyfejlődését. Viselkedési, tanulási és kognitív problémákhoz vezethetnek. (9)

Bár nem arzénmentes, a zab általában alacsonyabb mérgező fémeket tartalmaz, mint a rizs. (10)

De melyiket válasszuk: rizst vagy zabpelyhet? Nem számít, melyiket választja, az AAP vassal dúsított gabonaféléket ajánl csecsemők számára. (11)

Az alábbiakban további információkat találhat, amelyek segítenek kiválasztani a megfelelő gabonapelyhet a kicsi számára.

Zabpehely vs rizspehely

A rizsgabona előnyei és hátrányai

Mitől Gabona rizs Jobb

  • Bár a rizsallergia lehetséges, ritka. Ez a gabona széles körben elismert, mint egy viszonylag alacsony allergén élelmiszer. (12)
  • Sok fajta rizs létezik, de a legelterjedtebb a fehér rizs. Sok rizsgabonaterméket készítenek ezzel a típussal. (4)
  • Bár a fehér rizs íztelen lehet, választhat barna, fekete vagy basmati rizsből készült gabonapelyhet, ha gyermeke a diós ízt kedveli. (4)

Miért nem ajánlott a rizsgabona?

  • A fehér rizs íztelen lehet. (4)
  • A rizs és a rizsalapú termékek magas arzénszintet tartalmazhatnak. (8)
  • Az FDA 2016-os kockázatértékelési jelentése szerint a rizs és a rizstermékek a második legmagasabb arzéntartalommal rendelkeznek az összes élelmiszer közül. (8)
  • Ez a magas arzéntartalom károsíthatja a baba agyfejlődését, és tanulási, viselkedési és kognitív problémákhoz vezethet. (9)
  • A 2017-es HBBF (Healthy Babies Bright Futures) tanulmány azt mutatja, hogy a csecsemőknek szánt rizspehely több mint 84%-ban tartalmazhat szervetlen arzént, mint a nem rizs és a többszemű fajták. (13)

A szervetlen arzén maximális szintje csecsemőknél rizs gabona 100 ppb.(14)

A Consumer Reports non-profit szervezet 2012-ben teszteket végzett rizsen és rizsalapú termékeken. Felfedezték, hogy sok csecsemőnek szánt gabonatermék riasztó mértékben tartalmaz arzént. (10)

Például a Gerber SmartNourish Organic Brown Rice gabonafélék mintájában 329 ppb volt. Más márkák is magas szinten tartalmazzák ezt a mérgező nehézfémet. (10)

A Consumer Reports azt is megjegyezte, hogy az Egyesült Államokban sok csecsemő általában napi két-három adag rizspelyhet eszik. (10)

A Nemzeti Toxikológiai Program osztályának laboratóriumi vezetője, Michael Waalkes figyelmeztet: (10)

Ez az az időszak, amikor a sejtek szervekké differenciálódnak, és sok más fontos fejlődési dolog zajlik, így a méhen belüli vagy korai gyermekkorban olyan mérgező anyagoknak való kitettség, mint az arzén, olyan károsodásokat okozhat, amelyek csak évtizedekkel később jelentkeznek..

A jelentés azonban megjegyezte, hogy nem a rizs az egyetlen arzéntartalmú élelmiszer. A tenger gyümölcsei és sok gyümölcslé, például az alma és a szőlő szintén magas arzénszintet tartalmaznak. De mivel a csecsemők nagyobb mennyiségű rizst fogyasztanak, több gyermeket tehetnek veszélybe, mint ezek a többi forrás. (10)

Az arzénfogyasztás csökkentése érdekében a Consumer Reports azt javasolja, hogy korlátozza gabona rizs napi egy adag fogyasztása a baba számára. Azt is megtiltják, hogy rizsitalt adnak gyerekeknek.(10)

Zabpehely gabona előnyei és hátrányai

Mitől Zabpehely Gabona Jobb

  • A zabnak diós íze van, amelyet gyermeke imádhat.
  • A zab tápértéke magasabb lehet, mint a rizs. (5)
  • Gazdagok lipidekben (a szervezet energiatartaléka), fitokemikáliákban (az immunrendszer támogatása) és E-vitaminban (antioxidánsok, amelyek megvédhetik a baba szervezetét a káros szabad gyököktől). (5)
  • A zab fogyasztása több élelmi rostot biztosíthat a babának, amely segíthet enyhíteni vagy megelőzni a székrekedést. (5)
  • A zabnak rákellenes hatása is lehet, és megelőzheti a gyomor-bélrendszeri problémákat. (5)
  • A teljes kiőrlésű élelmiszerekben, például a zabban, alacsony a telített zsírtartalom. Segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet és a baba szívbetegségének kockázatát. (15)
  • Nem arzénmentesek, de a zabban általában alacsonyabb ez a mérgező fém, mint a rizsben. (10)
  • A Consumer Reports által végzett tesztek kimutatták, hogy egyes csecsemőknek szánt rizs gabonafélék legalább ötször annyi szervetlen arzént tartalmazhatnak, mint az alternatívák, például a zabpehely. (10)

Hátrányok

  • A 14 leggyakoribb allergén közé tartozik. (6) (7)
  • A zab gluténmentes, de tartalmaz avenint, egy olyan fehérjét, amely érzékeny babáknál allergiás reakciót is kiválthat. De az avenin- vagy zaballergia kevésbé gyakori, mint a gluténallergia. (16)
  • A zabpehely is gluténnel szennyeződhet, ha gluténtartalmú összetevőket is feldolgozó üzemben állítják elő. (17)

Csecsemő gabonafélék előnyei és hátrányai

Ezek az előnyei és hátrányai annak, ha vassal dúsított babapehelyet ad a babának, függetlenül attól, hogy melyik csecsemőpehelyet választja a rizs és a zabpehely között.

Profik

  • Jó vasforrások. Maximalizálhatja ezt az előnyt, ha C-vitaminban gazdag élelmiszerekkel eteti gyermekét, amely fokozhatja a vas felszívódását. Ezek az élelmiszerek közé tartozik a kivi, a kelkáposzta, a brokkoli, a narancs és az eper. (18)
  • Kényelmesek és könnyen elkészíthetők.
  • Rengeteg íz és textúra áll rendelkezésre.
  • A baba könnyen elfogadhatja a gabonaféléket.
  • Ezek ideálisak lehetnek, ha babája készen áll az elválasztásra.

Hátrányok

  • Egyes csecsemők előnyben részesíthetik a csecsemőknek szánt gabonaféléket a zöldségekkel és a pürével szemben. Ez megnehezítheti más tápanyagforrásokkal való ellátásukat.
  • Ha kizárólag csecsemőknek szánt gabonafélékkel eteti babáját, az étkezésre való átállás nehezebbé válhat.
  • Bár gluténmentesek, a rizs és a zabpehely még mindig tartalmazhat glutént, ha gluténtartalmú összetevőket vagy adalékokat tartalmaznak. Ezért ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy gyermeke nem eszik glutént tartalmazó terméket, különösen, ha gyermeke allergiás erre az összetevőre. (17)

A legjobb baba rizs gabonafélék

A babának adandó gabonafélék típusa az Ön preferenciáitól függ. De ha rizsszemekkel szeretnél egyet adni, az alábbi termékek közül válogathatsz:

Biokinetika Barna rizs , Lencse és sárgarépa– 7 oz-os kiszerelés: 8,20 USD

  • Bio csíráztatott barna rizsből, bio sárgarépából és bio csíráztatott lencséből készül.
  • Tartósítószertől, GMO-tól, mesterséges vitaminoktól és ásványi anyagoktól mentes.
  • Vassal dúsított (2 mg).
  • Kalciumot (11 mg) is tartalmaz.

Fleur Alpine hipoallergén Gabona rizs- ár nem elérhető

  • 100%-ban teljes kiőrlésű gabonából készült.
  • Gluténmentes.
  • B1-vitamint (tiamint) tartalmaz, amely segíthet a babának tápanyagokból energiát termelni. (19)
  • Hozzáadott tej-, cukor- és sómentes.
  • Gyengéd állaggal rendelkezik, ami megkönnyítheti az emésztést és a felszívódást.
  • Ez egy bio termék.
  • Németországban gyártják, szigorú európai előírásoknak megfelelően.

Hátrányok: A termék nincs vassal dúsítva. De előfordulhat, hogy gyermeke elegendő vasat kap a tápszeréből, vagy a gyermekorvos tud ajánlani vas-kiegészítőket.

Holle Organic Gabona rizs– 8,82 oz-os doboz: 12,95 USD

  • Teljes kiőrlésű köleslisztből készül.
  • Nem tartalmaz glutént, tejet (allergén) és hozzáadott cukrot.
  • Nem tartalmaz GMO-kat (genetikailag módosított szervezetek), amelyek csökkent immunrendszert, allergiás reakciókat, toxicitást, antibiotikum-rezisztenciát és rákot okozhatnak. (20)
  • A márka azt állítja, hogy könnyen emészthető formában van kialakítva.
  • Szigorú EU (Európai Unió) szabványok szerint bio minősítéssel rendelkezik.
  • Nem tartalmaz szteroidokat, hormonokat, antibiotikumokat, tojásokat és tartósítószereket.
  • B1-vitamint (tiamint) is tartalmaz; ez az alapvető tápanyag segíthet a babának tápanyagokból energiát termelni. (19)

Hátrányok: Ez a termék nincs vassal dúsítva. De gyermeke továbbra is elegendő vashoz juthat tápszerből vagy étrend-kiegészítőkből, az Önnel együtt gyermekorvos ’s ajánlása.

Élhető bio rizs zabkása– 8,82 oz-os doboz: 12,95 USD

  • Teljes kiőrlésű rizslisztből készül.
  • Lehet, hogy könnyen emészthető.
  • Nem tartalmaz glutént, tejet (potenciális allergén) és hozzáadott cukrot.
  • Nem tartalmaz szteroidokat, antibiotikumokat, hormonokat, GMO-összetevőket, tojást vagy tartósítószert.
  • Bioland tanúsítvánnyal rendelkezik, amely a legmagasabb minőségi tanúsítvány az európai biotermékek számára.
  • Tiamint (B1-vitamint) tartalmaz, amely segíthet a baba szervezetében tápanyagokból energiát termelni. (19)

Hátrányok: Nem vassal dúsított. Ne felejtsen el konzultálni a gyermekorvos szükség lesz-e a babának táplálékkiegészítőkre, ha a termék használata mellett dönt.

Organix Baby Rizskása– 3,53 oz-os doboz: 9,95 USD

  • Ez a termék gluténmentes.
  • Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, tartósítószert vagy aromát.
  • Szigorú EU (Európai Unió) bio szabványok szerint készült.
  • B1-vitamint (tiamint) tartalmaz, amely segíthet a tápanyagokból történő energiatermelésben. (19)

Hátrányok: Nyomokban dióféléket tartalmazhat.

Ez a termék nem vassal dúsított. Konzultáljon a sajátjával gyermekorvos hogy gyermekének szüksége van-e kiegészítőkre.

A legjobb baba zabpehely gabonafélék

A zabpehely egészségesebb választás lehet, különösen, ha olyan bébiételre vágyik, amely nem tartalmaz magas arzénszintet.

Íme néhány a legjobb lehetőségek közül, amelyeket a baba számára választhat:

Bio Kinetics Zab baba gabonapehely– 7 oz-os kiszerelés: 4,95 USD

  • Bio csíráztatott zabpehelyből készült.
  • BPA-mentes csomagolást használ a baba biztonsága érdekében. A BPA (biszfenol-A) egy mérgező ipari vegyszer, amelyet műanyagok előállításához használnak. (21)
  • Vassal dúsított (1,12 mg).
  • Sótól, transzzsíroktól és hozzáadott cukroktól mentes.

Quaker Oats Gluténmentes Régimódi zab– 24 oz-os visszazárható zacskó; négyes csomag: 19,99 dollár

  • 100% teljes kiőrlésű zabból készült
  • Glutén-, hozzáadott cukor- és nátrium (só) mentes.
  • Vassal dúsított (1,5 mg)
  • Kalciumot (20 mg) is tartalmaz.
  • Ez a termék nem GMO-projekt által igazolt.

Fleur alpesi tej és Zabpehely Gabona- ár nem elérhető

  • 100%-ban teljes kiőrlésű gabonából készült.
  • B1-vitamint (tiamint) tartalmaz, amely segíthet a babának tápanyagokból energiát termelni. (19)
  • Hozzáadott cukortól és sótól mentes.
  • Gyengéd állaggal rendelkezik, amely megkönnyíti az emésztést és a felszívódást.
  • Ez egy Németországban gyártott biotermék, szigorú európai előírások szerint.

Hátrányok: A termék nincs vassal dúsítva. De a gyermekedé gyermekorvos bőséges vastartalmú vaspótlót és tápszert tud ajánlani.

Ez a termék maltodextrint és tejet is tartalmaz (potenciális allergén).

Holle bio zabpehely zabkása hengerelt zab gabona– 8,82 oz-os doboz: 12,95 USD

  • Teljes kiőrlésű zablisztből készül.
  • Nem tartalmaz tejet (potenciális allergén) és hozzáadott cukrot.
  • Nem tartalmaz GMO-kat (genetikailag módosított szervezetek), amelyek allergiás reakciókat, csökkent immunitást, toxicitást, antibiotikum-rezisztenciát és rákot okozhatnak. (20)
  • A márka azt állítja, hogy ezt a gabonafélét könnyen emészthető formában állítják elő.
  • Bio minősítéssel rendelkezik a legszigorúbb Demeter EU (Európai Unió) szabványok szerint.
  • Hormonoktól, antibiotikumoktól, szteroidoktól, tojástól és tartósítószerektől mentes.
  • B1-vitamint (tiamint) is tartalmaz, amely egy alapvető tápanyag, amely segíthet a babának energiát termelni a tápanyagokból. (19)

Hátrányok: Nincs vassal dúsítva. De továbbra is biztonságos lehet a fogyasztása, mindaddig, amíg gyermeke elegendő vashoz jut tápszerből vagy étrend-kiegészítőkből. Mindenképpen keresse meg a sajátját gyermekorvos ’s ajánlása.

Összefoglalás és ajánlások

A zabpehely és a rizspehely közötti választás során vegye figyelembe a következőket:

Választ Gabona rizs ha:

  • Olyan gabonaféléket részesít előnyben, amelyek kisebb eséllyel váltanak ki allergiás reakciót. (12)

Választ Zabpehely Gabona ha:

  • Gyermeke jobban szereti a zab diós ízét.
  • Inkább magasabb tápértékű gabonát ad gyermekének. (5)
  • Fitokémiai anyagokban (az immunrendszer támogatása), lipidekben (a szervezet energiatartaléka) és E-vitaminban (antioxidánsok, amelyek a káros szabad gyökök ellen) gazdag gabonát szeretne. (5)
  • Előnyben részesíti a gabonaféléket, amelyek segíthetnek megelőzni a székrekedést és a gyomor-bélrendszeri problémákat. (5)
  • Olyan gabonaféléket részesít előnyben, amelyek rákellenes hatással bírnak, és csökkenthetik a baba szívbetegségének kockázatát. (5) (15)
  • Olyan gabonát szeretne, amely alacsony arzént és más mérgező nehézfémeket tartalmaz. (10)

Ne feledje, hogy gyermeke biztonsága mindig az első. Ezért javasoljuk a választást zabpehely gabona felett gabona rizs kivéve, ha gyermeke allergiás a zabra.

Mérgező fémek a népszerű rizs- és zabpehely gabonafélékben

Az FDA a következő maximális határértékeket határozta meg (ppb-ben vagy ppb-ben) a palackozott vízre: (14)

  • 5 ppb ólom
  • 5 ppb kadmium
  • 10 ppb szervetlen arzén

Míg a csecsemőknek szánt rizsgabona maximális szintje 100 ppb szervetlen arzén. (14)

A higany határértéke az ivóvízben (élelmiszerekre is vonatkozhat) 2 ppb, az EPA (Environmental Protection Agency) irányelvei alapján. (22)

A HBBF (Healthy Babies Bright Futures) és a Consumer Reports által végzett független tanulmányok azonban azt mutatják, hogy sok népszerű márka magas mérgező vegyi anyagokat tartalmazhat. (10) (13)

A HBBF jelentése szerint a csecsemőknek szánt rizs gabonafélék néhány népszerű márkája akár 84%-kal több szervetlen arzént tartalmazhat, mint a többszemű vagy nem rizsfajták. A zabpehelyből, kukoricából, árpából és quinoából készült termékek alacsonyabb mérgező fémtartalmúak lehetnek. (13)

Mérgező fémek a rizsben

A következők a HBBF vizsgálat eredményei: (13)

Bükk-dió Rizs Single Grain Babapehely (1. szakasz)

  • Összes arzén:117 ppb
  • Szervetlen arzén:86 ppb
  • Vezet:3,5 ppb
  • Kadmium:5,4 ppb
  • Higany:0,582 ppb

BioKinetika Barna rizs Organikus (csírázott Teljes kiőrlésű Babapehely)

  • Összes arzén:353 ppb
  • Szervetlen arzén:144 ppb
  • Vezet:3,1 ppb
  • Kadmium:31,7 ppb
  • Higany:2,32 ppb

A Föld legjobbjai Teljes kiőrlésű Gabona rizs (1. minta)

  • Összes arzén:138 ppb
  • Szervetlen arzén:113 ppb
  • Vezet:22,5 ppb
  • Kadmium:14,7 ppb
  • Higany:2,41 ppb

A Föld legjobbjai Teljes kiőrlésű Gabona rizs (2. minta)

  • Összes arzén:126 ppb
  • Szervetlen arzén:107 ppb
  • Vezet:17,8 ppb
  • Kadmium:13,4 ppb
  • Higany:2,19 ppb

Gerber Egyszemcsés Rizs baba gabona

  • Összes arzén:106 ppb
  • Szervetlen arzén:74 ppb
  • Vezet:3,9 ppb
  • Kadmium:11,1 ppb
  • Higany:1,79 ppb

Healthy Times Organic Barna rizs gabona (4+ hónap)

mitológiai sellőnevek
  • Összes arzén:153 ppb
  • Szervetlen arzén:133 ppb
  • Vezet:67,4 ppb
  • Kadmium:12,1 ppb
  • Higany:1,53 ppb

Kitchdee bio babapehely (rizs és lencse)

  • Összes arzén:79,3 ppb
  • Szervetlen arzén:78 ppb
  • Vezet:10,9 ppb
  • Kadmium:13,1 ppb
  • Higany:4,06 ppb

Mérgező fémek a zabpehely gabonafélékben

A következők a HBBF vizsgálat eredményei: (13)

Boldog baba Zab & Quinoa Babapehely (bio Teljes kiőrlésű gabonák vasal)

  • Összes arzén:10,2 ppb
  • Szervetlen arzén:Nem mérhető
  • Vezet:0,9 ppb
  • Kadmium:12,4 ppb
  • Higany: <0.14 ppb

Bükk-dió Zabpehely Teljes kiőrlésű Babapehely (1. szakasz)

  • Összes arzén:23,8 ppb
  • Szervetlen arzén:Nem mérhető
  • Vezet:2,2 ppb
  • Kadmium:13 ppb
  • Higany: <0.139 ppb

A Föld legjobbjai Teljes kiőrlésű Zabpehely Gabona

  • Összes arzén:29,5 ppb
  • Szervetlen arzén:27 ppb
  • Vezet:2 ppb
  • Kadmium:20,1 ppb
  • Higany: <0.277 ppb

Gerber Zabpehely Egyszemű gabona

  • Összes arzén:26,9 ppb
  • Szervetlen arzén:Nem mérhető
  • Vezet:3 ppb
  • Kadmium:13 ppb
  • Higany: <0.281 ppb

Boldog baba zabpehely Babapehely (bio Teljes kiőrlésű gabonák )

  • Összes arzén:6,3 ppb
  • Szervetlen arzén:Nem mérhető
  • Vezet: <0.5 ppb
  • Kadmium:10 ppb
  • Higany: <0.14 ppb

Harvest Hill instant zabpehely, juhar és barna cukor

  • Összes arzén:13,5 ppb
  • Szervetlen arzén:Nem mérhető
  • Vezet:8,1 ppb
  • Kadmium:5,8 ppb
  • Higany: <0.14 ppb

Az alábbiak a Consumer Reports által megrendelt tesztek eredményei: (10)

Bükk-dió Házi stílus Gabona rizs

  • Összes arzén:130 ppb
  • Szervetlen arzén:67,1 ppb
  • Vezet:3,8 ppb
  • Kadmium:8,7 ppb
  • Higany:Nem tesztelt

A Föld legjobb bioterméke Teljes kiőrlésű Gabona rizs

  • Összes arzén:274 ppb
  • Szervetlen arzén:180 ppb
  • Vezet:1,1 ppb
  • Kadmium:15,6 ppb
  • Higany:Nem tesztelt

Gerber Gabona rizs

  • Összes arzén:264 ppb
  • Szervetlen arzén:109 ppb
  • Vezet:5,6 ppb
  • Kadmium:24,6 ppb
  • Higany:Nem tesztelt

Gerber SmartNourish Organic Barna rizs gabona

  • Összes arzén:329 ppb
  • Szervetlen arzén:86 ppb
  • Vezet:11,9 ppb
  • Kadmium:14,6 ppb
  • Higany:Nem tesztelt

2021. évi Kongresszusi bébiétel-biztonsági jelentések

2021 februárjában és szeptemberében az Egyesült Államok Kongresszusának Gazdasági és Fogyasztóvédelmi Albizottsága közzétettebébiétel-biztonsági jelentésekhét vezető márka bevonásával az Egyesült Államokban: (23) (24)

Ezeket a márkákat a mérgező nehézfémek riasztóan magas szintje miatt nevezték ki. De annak ellenére, hogy ez szerepel a Kongresszusi jelentésben, egyik márka sem hívta vissza termékeit.

A 2021 szeptemberében közzétett nyomon követési jelentésben az albizottság közzétette az FDA által finanszírozott több gerber- és bükkdió-mintán végzett vizsgálatok eredményeit is: (24)

  • A bükk-diós rizsgabona 125 ppb szervetlen arzénig és 85,47 ppb szervetlen arzénig tesztelt.
  • A Gerber rizsgabona legfeljebb 116 ppb szervetlen arzént és 87,43 ppb szervetlen arzént tartalmazhat.

A Beech-Nut visszahívta az FDA által mintavételezett tételeket/tételeket. (25)

Más termékekre azonban nem adtak ki további visszahívást, beleértve azokat a termékeket, amelyek a HBBF és a Consumer Reports jelentései szerint magas nehézfém-szintet teszteltek. (10) (13) (25)

A visszahívás mellett a Beech-Nut úgy döntött, hogy abbahagyja a rizsgabona gyártását, mert aggodalmát fejezte ki, hogy nem tud folyamatosan olyan rizslisztet beszerezni, amely megfelel az FDA irányelveinek. (25)

Rizs gabona vs. Zabpehely Gabona GYIK

Milyen jelek jelzik, hogy gyermekem készen áll az evésre Szilárd élelmiszerek ?

A babák különböző ütemben fejlődnek, de figyelheti ezeket a jeleket, amelyek azt mutatják, hogy készen állnak a kiegészítő ételekre: (3) (26)

  • Képesség támasz nélkül felülni
  • A fej és a nyak irányításának képessége
  • Érdeklődést mutat az ételek iránt
  • Kinyitja a száját, amikor ételt kínál
  • Tárgyakat visz a szájba
  • Már nem mutatja a nyelvreflexet, vagy nem nyomja ki automatikusan az ételt nyelvvel
  • Továbbra is éhes a lombikból való etetés vagy a szoptatás között

Mi történik, ha túl korán adsz egy babának rizspelyhet?

Noha izgatott lehet, hogy babája elkezdi ezt az új mérföldkövet, fontos megvárni, amíg készen áll. Ez az ő biztonságukat szolgálja, mert a csecsemők, akik még nem állnak készen, megfulladhatnak az ételtől.

Az AAP szerint, ha túl korán kezdi el a szilárd ételeket, nagyobb valószínűséggel fordul elő, hogy gyermeke nehezére esik egészséges testsúlyon maradni. (3)

Fontos a glutén kerülése?

A glutén a különböző gabonákban található fehérje, amely allergiás reakciót válthat ki, beleértve a zihálást és a csalánkiütést. (1)

Cöliákiában szenvedő gyermekeknél a glutén károsíthatja a vékonybeleket, és megzavarhatja a tápanyagok felszívódását. A tünetek a következők lehetnek: (1)

  • Hasi fájdalom
  • Hasmenés
  • Ingerlékenység
  • Gyenge súlygyarapodás
  • Lassú növekedés

Forduljon gyermekorvosához, ha ezeket a tüneteket észleli kisbabáján.

Bár a búza a leggyakoribb gluténforrás, érdemes a többszemű gabonafélék címkéjén is ellenőrizni, hogy más glutént tartalmazó összetevőket is tartalmaz-e.

Ezek a gyakori élelmiszerforrások, amelyeket el kell kerülni, ha gyermeke allergiás a gluténre: (27)

  • Búza
  • Árpa
  • Rozs
  • tritikálé
  • Maláta
  • Sörélesztő
  • Búzakeményítő

Búzafajtákban vagy -származékokban is megtalálható, többek között: (27)

  • Liszt
  • Tönköly
  • Búzabogyó
  • Helyzet
  • Mindig
  • Búzadara
  • Farro
  • Graham
  • Khorasan búza
  • Einkorn búza

Is Gabona rizs Gluténmentes ?

A rizs gluténmentes, de mindig ellenőrizze a baba rizspehely címkéjén, hogy nem tartalmaz-e más gluténtartalmú összetevőket, például a fent felsoroltakat. Egyes termékek árpamaláta aromát vagy egyéb glutént tartalmazó összetevőket tartalmazhatnak. (17)

Mi más Gabona Gabona Kipróbálhatja a gyermekem?

A búza alacsony arzénszintet tartalmazhat, de nagyon allergén lehet. (10)

A quinoa, a köles és az amarant gluténmentes. Alacsonyabb arzéntartalmuk is lehet. (10)

Mi van, ha a gyermekemnek több Ételallergiák ?

Az allergia életveszélyes lehet; ezért gyermekének kerülnie kell azokat az ételeket, amelyekre allergiás. De sok étel kerülése az alultápláltság kockázatának teheti ki őket. (1)

Konzultáljon gyermekorvosával, vagy konzultáljon egy regisztrált dietetikussal, hogy jelentős étrendi korlátozások mellett is megfelelő táplálékot biztosíthasson gyermekének. (1)

Segíthet a rizs gabona a refluxon?

A gabonapelyhek cumisüvegbe helyezése meglehetősen gyakori, különösen a savas refluxban szenvedő és kiköpött csecsemőknél. (28)

De hacsak nem orvosilag szükséges, és a gyermekorvos tanácsolja, az AAP nem javasolja ezt. (29)

Az AAP azt tanácsolja, hogy folytassa a szoptatást, amíg gyermeke fel nem készül a szilárd ételekre. De már négy-hat hónapos korban elkezdheti hozzáadni a gabonaféléket és más szilárd ételeket a baba étrendjéhez. (2) (3)

Kell-e Adnom Csecsemő gabona A Babámhoz?

Az, hogy milyen ételt adsz a babának, amikor először eszik, személyes preferenciák kérdése.

Úgy tűnik, nincs bizonyíték arra, hogy a babáknak szánt gabonafélék jobbak lennének, mint a pürésített zöldségek vagy üveges bébiételek. A táplálkozási szakértők még azt is javasolják, hogy adjon különféle ételeket a babának, hogy különböző ízeket és állagokat tapasztalhasson. Ez kevésbé valószínű, hogy válogatóssá válnak. (2) (3)

Az Egyesült Államok Élelmezési és Táplálkozási Szolgálata és az USDA (Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) azt ajánlja, hogy adjon gyermekének vassal dúsított gabonapelyhet, amely teljes kiőrlésű gabonából, dúsított lisztből vagy dúsított lisztből készül. (11)

De ezek a reggeli gabonafélék nem tartalmazhatnak több mint 6 g cukrot száraz unciánként. (11)

Ne feledje továbbá a Consumer Reports azon ajánlásait, amelyek szerint a rizsgabona fogyasztását a baba napi egy adagra korlátozza. (10)

IRODALOM

(1) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Common-Food-Allergies.aspx

(2) https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/106/Supplement_4/1274/65882/American-Academy-of-Pediatrics-Recommendations-for

(3) https://ihcw.aap.org/Documents/Early%20Feeding/Solid%20Foods/AAP-Solid-Foods_Print-Fact-Sheet.pdf

(4) https://www.wbur.org/hereandnow/2017/03/21/kathy-gunst-rice

(5) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/

(6) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html

(7) https://www.fsai.ie/legislation/food_legislation/food_information_fic/allergens.html#gluten_free_oats

(8) https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf

(9) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Metals-in-Baby-Food.aspx

(10) https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm

(11) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412837/

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3250595/

(13) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(14) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(15) https://www.canr.msu.edu/news/oats_are_not_just_health_for_your_heart_but_for_your_whole_body

(16) https://www.news9.com/story/5e6fc890f86011d4820c38dc/how-to-overcome-oat-allergy

(17) https://www.beyondceliac.org/q-and-a/crispy-rice-cereals-gluten-free/

(18) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2507689/

(19) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-thiamin/art-20366430

(20) https://www.centerforfoodsafety.org/issues/311/ge-foods/ge-food-and-your-health

(21) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331

(22) https://www.epa.gov/mercury/what-epa-doing-reduce-mercury-pollution-and-exposures-mercury

(23) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/2021-02-04%20ECP%20Baby%20Food%20Staff%20Report.pdf

(24) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

(25) https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beech-nut-nutrition-company-issues-voluntary-recall-one-lot-beech-nut-single-grain -rizs-gabona-és

(26) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(27) https://celiac.org/gluten-free-living/what-is-gluten/sources-of-gluten/

(28) https://www.aafp.org/afp/2019/1001/p437.html
(29) https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx

Oszd Meg A Barátaiddal: